【会社・技術紹介】

株式会社ヘルシーワンコーポレーションは、高純度天然ナリンギン成分および柑橘由来のグルテンフリー粉の開発を行っている企業である。一部の薬品仕様に関する特許は公開しているものの、高純度天然ナリンギン成分および柑橘グルテンフリー粉の精製法については企業秘密とされている。

当社は柑橘に特化し、世界各地に存在する柑橘類を調査・研究し、それぞれの特性を活かした独自の精製技術を用いることで、サステナブルな食品素材の開発を行っている。これにより、従来の柑橘加工とは異なる「第三の粉」とも言える新しい柑橘グルテンフリー粉を生み出した。

この技術は、アレルギー対策食品としての可能性を持ち、宇宙環境での食材利用も視野に入れた先進的な取り組みである。知名度はまだ高くないものの、技術的には宇宙時代を見据えた商品開発を行っている点が大きな特徴である。

近年では「ゴールド」「プラチナ」「銀河」と名付けられた新製品を発表し、さらに柑橘の種類ごとにブレンドした新たな食品素材の開発にも着手している。

現在、当社はアメリカ合衆国カリフォルニア州への進出を計画しており、同州に晩白柚が存在する事を突き止めた。これを起点に、他の柑橘とのブレンドや柑橘を活用した食品加工技術を開発し、カリフォルニアを拠点として世界市場を見据えた展開を目指している。

当社の技術者組織は、複数のプロジェクトチームによって構成され、それぞれが専門性を持ちながら連携し、革新的な柑橘食品技術の創出に取り組んでいる。

ヘルシードック 

 株式会社ヘルシーワンコーポレーション

 

 

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